Album: Spécialités vietnamiennes

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Coquillages qui sont tellement petits qu'il faut aspirer très fort pour les déguster ! Pas facile.

Coquillages qui sont tellement petits qu'il faut aspirer très fort pour les déguster ! Pas facile.
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Divers coquillages cuits au court bouillon

Divers coquillages cuits au court bouillon
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Moules cuites au court bouillon

Moules cuites au court bouillon
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Soupe de tripes

Soupe de tripes
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Spécialité de Hué - galettes de riz avec miettes de crevettes et ciboules - excellent !

Spécialité de Hué - galettes de riz avec miettes de crevettes et ciboules - excellent !
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Pattes de poulets

Pattes de poulets
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Gâteau d'anniversaire

Gâteau d'anniversaire
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"Coquillages escargots" cuits dans une cocotte

"Coquillages escargots" cuits dans une cocotte
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Mini coquillages cuit façon aigre-doux

Mini coquillages cuit façon aigre-doux
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Chè - Dessert à base de haricot rouge et lait de coco avec beaucoup de glaçons

Chè - Dessert à base de haricot rouge et lait de coco avec beaucoup de glaçons
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Bánh cuốn - Spécialité à base de galettes de riz molles farcies saupoudrées d'oignons frits

Bánh cuốn - Spécialité à base de galettes de riz molles farcies saupoudrées d'oignons frits
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