Spécialités vietnamiennes

Posté le : jeu 25/11/2010 - 08:50 par: jjr

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Coquillages qui sont tellement petits qu'il faut aspirer très fort pour les déguster ! Pas facile. Divers coquillages cuits au court bouillon Moules cuites au court bouillon Soupe de tripes Spécialité de Hué - galettes de riz avec miettes de crevettes et ciboules - excellent ! Pattes de poulets Gâteau d'anniversaire "Coquillages escargots" cuits dans une cocotte Mini coquillages cuit façon aigre-doux Chè - Dessert à base de haricot rouge et lait de coco avec beaucoup de glaçons