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Le blog de dgauthier

Pique Nique Cerises 2018-05-26

PIQUE - NIQUE  "cerises"

Touraine - Vietnam

 

Pour le plus grand plaisir de nos amis vietnamiens, le 26 mai dernier a eu lieu le traditionnel "pique-nique cerises" chez Françoise et Jean-Jacques.

Pique cerises Association Touraine Vietnam

Une quarantaine de personnes a répondu "présent" avec une large majorité de vietnamiens.

Pique nique cerises Association Touraine Vietnam

Echelles et paniers mis à disposition, la cueillette peut commencer.

C'est l'heure du pique-nique, le barbecue est allumé et une multitude de plats est proposée et partagée dans une très bonne ambiance.

Pique nique cerises Association Touraine Vietnam

Les "gourmands" se réjouissent... c'est l'heure attendue des desserts.

Puis, les jeux sont proposés ;  nous avons le plaisir d'assister à une démonstration et initiation à la danse des bambous.

Pique nique cerises Association Touraine Vietnam

Bien sûr, la récolte des cerises se poursuit... et chacun déguste à volonté !!!!

Pique nique cerises Association Touraine Vietnam

Tout se déroule parfaitement... jusqu'à l'arrivée subite d'énormes nuages porteurs de pluie et d'orage !!!! juste le temps de ranger et une mini-tornade passe sur St-Cyr-sur-Loire.

La fin de journée se termine à l'abri mais tout aussi chaleureusement !!!!

Atelier de Cuisine Vietnamienne 2017-12-20

CUISINE VIETNAMIENNE 2017-2018

Cuisine Vietnamienne 2017-2018

Touraine - Vietnam

 

Le 20 decembre 2017, nous profitons du dernier atelier de cuisine de l'année chez Gérard qui nous a cordialement accueilli.

Ce sont Tien et Ut qui nous font profité de leurs compétences pour réaliser

une salade vietnamienne

Salade vietnamien_Touraine_Vietnam

et BÒ KHO

BÒ KHO_Touraine_Vietnam

  BÒ KHO_Touraine_Vietnam

Soirée très agréable où se mêlent dégustation de desserts, discussions, rires ...

C'est la fin de l'année; tous et toutes se souhaitent de bonnes fêtes et attendent le plaisir de se revoir en 2018!!!!!

 

 

 


NOEL 2017

NOËL  2017

NOËL  2017

Touraine Vietnam

 

Le 15 decembre 2017, nous nous sommes réunis pour fêter un NOËL aux notes franco-vietnamienne.

2017_Le Sapin_Touraine_Vietnam

Notre Président prend la parole et remercie chaleureusement la représentante de la ville de Saint-Cyr-sur-Loire pour le prêt de la salle.

(2017_Le président_Touraine_Vietnam

Suit l'apéritif offert par l'association et servi avec les toasts proposés par les uns et les autres.

Les cadeaux s'amoncellent aux prieds du sapin et intriguent les enfants.

2017_Noêl_Les enfants_Touraine_Vietnam

Un buffet gourmand est dressé; chacun y apportent ses compétences en cuisine salée et sucrée.

2017-Buffet Salé_Tourainne_Vietnam

2017-Buffet Salé_Tourainne_Vietnam

 

 

2017-Buffet de dessert_Touraine_Vietnam

 

 

2017-Buffet de dessert_Touraine_Vietnam

C'est l'heure de l'arrivée du Père Noël .. les yeux malicieux des enfants s'illuminent et la distribution commence .....

2017-Père Noël_Touraine_Vietnam

 

2017-Père Noël_Touraine_Vietnam

2017-Père Noël_Touraine_Vietnam

 

Petits et grands apprécient leur cadeau et, mystérieusement, le Père Noël repart ....

2017-Noël Adhérents_Touraine _Vietnam 

La soirée se poursuit ...

Rendez-vous au 18 février 2018 pour la fête du Têt à Blois (restaurant Via Vietnam).

 



Festival des Langues 2017-11-25

FESTIVAL DES LANGUES

Touraine Vietnam

Festival 2017 - Touraine_Vietnam

Les 25 et 26 novembre 2017 s'est tenu le Festival des Langues au Centre culturel des Halles de Tours.

Festival (2) 2017 - Touraine_Vietnam

Nombreux pays étaient présents et proposaient artisanat, art culinaire, découverte géographique avec incitation au voyage.

 

De plus, nombreux ateliers étaient à disposition de chacun dont

- des ateliers d'initiation aux langues étrangères se sont déroulés au cours de ces deux jours ;

- des conférences ;

- des représentations de danses en costumes locaux ;

Festival des Langue - Association_Touraine_Vietnam

- des dégustations des cuisines locales.


Bien sûr, Touraine-Vietnam était présente avec un grand choix d'artisanat

Stand festival - Touraine_Vietnam

et de cuisine traditionnelle vietnamienne.

Cuisne festival - Touraine_Vietnam

Cette manifestation annuelle est très appréciée par les tourangeaux qui s'y rendent toujours nombreux.

 

Atelier de Cuisine Vietnamienne 2017-11-22

CUISINE VIETNAMIENNE 2017 -2018

Touraine Vietnam

 

22 novembre 2017, atelier de cuisine vietnamienne au domicile de Yvette et Jean.

Animatrices - Touraine_Vietnam

Avec les explications de Quy et Nga,nous avons réalisé une salade de boeuf

Salade de boeuf - Touraine_Vietnam

du poulet mariné au nuoc mam accompagné d'une soupe de cresson

Poulet mariné - Touraine_VietnamSoupe de cresson - Touraine_Vietnam  

Toutes ces dégustations se sont terminées par les desserts apportés par les uns et les autres.


Le prochain atelier se déroulera le 20/12/2017.

Atelier de Cuisine Vietnamienne 2017-10-18

CUISINE VIETNAMIENNE 2017 / 2018

Touraine - Vietnam

 

Le 18 Octobre 2017 a eu lieu un atelier de cuisine vietnamienne qui s'est déroulé chez Dannie et Jacques.

Adherants - Association Touraine Vietnam

C'est, sous les directives et conseils de Van Anh, que nous avons réalisé :

- une soupe aux oeufs  SUP TRUNG  

    SUP TRUNG - Assocition Touraine Vietnam

- des pâtes grillées au porc  MI XAO

  MI XAO - Association Touraine Vietnam

Le 18 octobre est la date anniversaire de Jean qui nous a offert le champagne pour cette belle occasion;

   Anniversaire - Association Touraine Vietnam

Excellente soirée et rendez-vous au 22 novembre prochain.



 

Nature'ô coeur à Saint-Cyr-sur-Loire - 2017

NATUR' Ô COEUR À SAINT-CYR-SUR-LOIRE

Touraine - Vietnam

 

Le 8 octobre 2017 a lieu, au parc de la Péraudière à Saint-Cyr-sur-Loire, NATUR'Ô COEUR.

La fanfare de la ville de MEINERZAGEN (Allemagne) jumelée avec St-Cyr-Loire, nous a fait l'honneur d'interpréter quelques aubades.

Natur ô Coeur Association Touraine Vietnam

Parmi les exposants, les horticulteurs proposent une grande variété de plantes.

Natur ô Coeur Association Touraine Vietnam

 

Les associations sont largement représentées; Touraine-Vietnam propose de l'artisanat vietnamien ainsi que quelques pâtisseries.

 

Natur ô Coeur Association Touraine Vietnam

 

Très belle journée partagée avec beaucoup de visiteurs.

Assemblée Générale 2017 / 2018

ASSEMBLE GENERALE 2017-2018

TOURAINE - VIETNAM

 

L'Assemblée Générale a eu lieu le 22 septembre dernier selon le déroulement habituel.

Le pointage des adhérents, présents, représentés, est établi (36 sur 72 adhérents). L'assemblée peut commencer.

Pour raison professionnelle, Phuong, notre trésorier, ne renouvelle pas son mandat au sein du conseil d'administration ; Gérard est présenti pour le remplacer.

AG-2017_Bureau - Association Touraine Vietnam

Comme à l'accoutumée, les président, comptable et secrétaire développent les actions et activités de l'Association pour 20016-2017. Du bilan, ressort un résultat positif.

L'ensemble des votants donne quitus.

Le conseil d'administration se réunit ensuite pour élire le bureau.

Tous les candidats sont élus à l'unanimité avec pour seul changement : Françoise comme secrétaire-adjointe et Gérard comme trésorier. Le président fait part du résultat.

Bureau du CA - Association Touraine Vietnam

Pendant ce temps, un très sympathique buffet, aux saveurs franco-vietnamiennes, est dressé.

Dans une excellente ambiance, chacun en profite en commentant diverses anecdotes et souvenirs de l'été.

Adhérents - Association Touraine Vietnam

Quelques adhérents commencent à rentrer... c'est le moment du rangement.

Bien sûr, nous pensons au prochain rendez-vous - le 15 décembre - pour le tranditionnel dîner de fête franco-vietnamien !!!!

 

Atelier de Cuisine Vietnamienne 2017-09-20

CUISINE VIETNAMIENNE 2017 / 2018

Touraine - Vietnam

 

Le premier atelier de cuisine vietnamienne s'est déroulé le 20 septembre 2017 au domicile de Françoise et Jean-Jacques qui nous ont offert l'hospitalité pour cette soirée.

Avec les conseils avisés et l'aide de Tien et Ut, nous avons réalisé une recette de BÁNH XÈO et une de SOUPE de POULET.

Soupe de poulet - Touraine Vietnam   Banh Xéo -  Association Touraine Vietnam

Après dégustation de ces bons mets, nous avons partagé les desserts "à la française" apportés par les uns et les autres.

Le prochain rendez-vous est fixé au 18 Octobre 2017.

Fête du TÊT à Blois

Touraine-Vietnam Année du Coq

ANNEE du COQ   -   2017 / 2560


Le 5 févier, nous sommes accueillis par nos amis de Blois pour la traditionnelle fête du Têt et débuter l'année du Coq.

Touraine-Vietnam Françoise_Catherine

C'est dans une ambiance chaleureuse que nous échangeons les voeux pour que cette année du coq soit bénéfique à tous et toutes et apporte

bonheur, santé, prospérité, ...

Touraine_Vietnam Tables

Des voeux de bon rétablissement vont à notre président absent de cette manifestation.

Fidèle à sa réputation, l'équipe du restaurant Via Vietnam nous a concocté un excellent repas dans les traditions vietnamiennes, bien sûr.

Touraine-Vietnam Menu

Au dessert, surprise pour notre amie Brigitte ; toute cette joyeuse assemblée lui présente ses voeux d'anniversaire.

Touraine-Vietnam Anniversaire Brigitte

Pour clôturer ces bons moments, les dragons nous présentent leur danse traditionnelle.

Chacun se prépare à prendre le chemin du retour ....

 

Touraine-Vietnam Le groupe

 

 


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